A aromaterapia descende diretamente da fitoterapia. A ação desintoxicante, tonificante e reequilibradora dos aromas permite colocá-la como auxiliar de outras terapêuticas. Atualmente, utilizam-se mais de 50 essências de plantas aromáticas.

Os óleos essenciais, que são as substâncias aromáticas retiradas das plantas, podem ser administradas segundo cada caso, por via interna ou externa, através de gotas, linimento para fricções, banhos, inalações ou fumigações, além dos conhecidos travesseiros, sachês e máscaras de ervas.

Para uso interno aconselha-se as essências naturais de grande pureza e a dosagem deve ser indicada por pessoas experientes e qualificadas.